KNUSPRIGE ZIMTWAFFELN

Submitted by: Michael Engelbach/Wetter,Germany (1999)



INGREDIENTS:
250 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
3 - 4 Teeloeffel Zimt
2 Paeckchen Vanillezucker
2 Prisen Salz
6 Eier
500 Gramm Mehl
4 Teeloeffel Backpulver
300 Milliliter lauwarmes Wasser
Zucker
Zimt

DIRECTIONS:
Butter mit Zucker, Zimt, Vanillezucker und Salz cremig ruehren. Eier hinzufuegen und kurz unterruehren. Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit Wasser unterruehren. Waffeln bei mittlerer Temperatureinstellung im Waffeleisen backen. Zucker mit Zimt mischen und Waffeln damit bestreuen.

MEMORIES/STORIES ASSOCIATED WITH THIS RECIPE:
Guten Appetit!

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